CUISINE TERROIRS

La cuisine familiale des terroirs français

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Catégorie : Var

8 novembre 20217 novembre 2021 Culture Crunch

CRÈME TROPÉZIENNE

30 octobre 202129 octobre 2021 Culture Crunch

BEIGNETS MASCOTTES AU CHOCOLAT (CÔTE D’AZUR)

30 octobre 202129 octobre 2021 Culture Crunch

TIAN AUX POMMES (PROVENCE)

26 octobre 202125 octobre 2021 Culture Crunch

TROPÉZIENNE (VAR)

11 octobre 202110 octobre 2021 Culture Crunch

TARTE À LA CRÈME D’AMANDES ET AUX PIGNONS DE PIN (PROVENCE)

27 septembre 202125 septembre 2021 Culture Crunch

Traduction

La cuisine des terroirs qui se transmettait oralement de génération en génération disparait suite à l’éclatement des familles et à la généralisation d’une cuisine rapide sans identité. Conserver et promouvoir ce patrimoine culinaire, tel est l’objet de ce site.