Catégorie : Plats
MATOUILLE, FONDUE DES BAUGES (SAVOIE)
GALETTES SAVOYARDES
HOCHEPOT DE POULET (NORD)
MORBIFLETTE (JURA)
HACHIS PARMENTIER AU SAUMON (MORBIHAN)
FOIE GRAS POÊLÉ AU MUSCAT (PYRÉNÉES-ORIENTALES)
HACHIS PARMENTIER D’AUTOMNE AU BOEUF (VENDÉE)
DAUBE NIÇOISE
SALADE AU LARD ARDENNAISE
WATERZOÏ DE VOLAILLE FERMIÈRE (FLANDRES)
POULET BASQUAISE (LANDES)
GRATIN DE COURGETTES ET RAVIOLES DU DAUPHINÉ
CRÊPES DE COURGETTES ET CAROTTES (PROVENCE)
GÂTEAU AUX COURGETTES À LA MOZZARELLA (ALPES-MARITIMES)
RATATOUILLE (NICE)
COURGETTES RONDES FARCIES (NICE)
BLANQUETTE DE VEAU (AVEYRON)
GRATIN DE COURGETTES DE PROVENCE
POULET À LA PROVENÇALE
CHOU FARCI (AVEYRON)
TIAN PROVENCAL AUX COURGETTES ET AUX AUBERGINES
PAIN BAGNAT (NICE)
MOULES FARCIES À LA SÉTOISE
CHICHOUMEILLE, RATATOUILLE DU LANGUEDOC
FLAN NIÇOIS
TARTARE DE SAUMON AUX LENTILLES VERTES – LE PUY
MOULES À LA NORMANDE
ESCALOPES À LA NORMANDE
FARINETTES (SAINT-FLOUR)
BOMBINE ARDÉCHOISE
PÂTE EN CROUTE ARDENNAIS
OUILLADE CATALANE
BOLES DE PICOLATS
RILLAUDS D’ANJOU
CUL DE VEAU À L’ANGEVINE
MOULES À LA PROVENÇALE
CIVET DE CANARD CRÉOLE (ILE DE LA RÉUNION)
MARMITE DE THON BASQUE (MARMITAKO)
TTORO BASQUE, RAGOUT-SOUPE DE POISSON
POTÉE AUVERGNATE
