CUISINE TERROIRS

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La cuisine familiale des terroirs français

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Catégorie : Tarn

21 octobre 202119 octobre 2021 Culture Crunch

FEUILLAT AU CITRON (TARN)

17 octobre 202115 octobre 2021 Culture Crunch

CROQUANTS DE CORDES

23 septembre 202123 septembre 2021 Culture Crunch

LE PETIT JEANNOT D’ALBI

18 septembre 202118 septembre 2021 Culture Crunch

GÂTEAU CASSE-MUSEAU (TARN)

13 septembre 202114 septembre 2021 Culture Crunch

CURBELETS (TARN)

9 septembre 202114 septembre 2021 Culture Crunch

MESTURET, GÂTEAU AU POTIRON (TARN)

Traduction

La cuisine des terroirs qui se transmettait oralement de génération en génération disparait suite à l’éclatement des familles et à la généralisation d’une cuisine rapide sans identité. Conserver et promouvoir ce patrimoine culinaire, tel est l’objet de ce site.

Pages et Articles Phares

  • CRUMBLE AUX POMMES NORMAND
  • FAR BRETON AUX POMMES (LANDERNEAU)
  • FONDANT AUX NOIX (ARIÈGE)
  • FEUILLAT AU CITRON (TARN)
  • PETIT-BEURRE (NANTES)
  • GÂTEAU CREUSOIS AUX NOISETTES
  • VISITANDINES (HAUTE-SAVOIE)
  • CORINETTES DE PONS (CHARENTES-MARITIMES)
  • LE GRENOBLOIS, GÂTEAU AUX NOIX ET AU CAFÉ
  • MILLAS DES LANDES

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