CUISINE TERROIRS

La cuisine familiale des terroirs français

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Catégorie : Calvados

13 octobre 202111 octobre 2021 Culture Crunch

CRÊPES AUX POMMES DU PAYS DE CAUX (NORMANDIE)

9 octobre 20218 octobre 2021 Culture Crunch

DOUILLONS NORMANDS

25 septembre 202126 septembre 2021 Culture Crunch

SABLÉS DE CAEN

5 août 20213 septembre 2021 Culture Crunch

TEURGOULE, RIZ AU LAIT AU FOUR (CALVADOS)

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Traduction

La cuisine des terroirs qui se transmettait oralement de génération en génération disparait suite à l’éclatement des familles et à la généralisation d’une cuisine rapide sans identité. Conserver et promouvoir ce patrimoine culinaire, tel est l’objet de ce site.