CUISINE TERROIRS

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La cuisine familiale des terroirs français

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Catégorie : Pâtisseries (autres)

16 octobre 202114 octobre 2021 Culture Crunch

CRAQUELINS BOULONNAIS

12 octobre 202111 octobre 2021 Culture Crunch

PANELLETS CATALANS DE LA TOUSSAINT AUX PIGNONS DE PIN

11 octobre 202110 octobre 2021 Culture Crunch

NIFLETTES DE LA TOUSSAINT (PROVINS)

10 octobre 20219 octobre 2021 Culture Crunch

GALETTES RUSSES (TOURCOING)

9 octobre 20218 octobre 2021 Culture Crunch

DOUILLONS NORMANDS

24 septembre 202123 septembre 2021 Culture Crunch

BOURDELOTS NORMANDS

24 septembre 202123 septembre 2021 Culture Crunch

MONT-BLANC (SAVOIE)

24 septembre 202123 septembre 2021 Culture Crunch

COCHELINS DE CHARTRES

Traduction

La cuisine des terroirs qui se transmettait oralement de génération en génération disparait suite à l’éclatement des familles et à la généralisation d’une cuisine rapide sans identité. Conserver et promouvoir ce patrimoine culinaire, tel est l’objet de ce site.

Pages et Articles Phares

  • CRUMBLE AUX POMMES NORMAND
  • FAR BRETON AUX POMMES (LANDERNEAU)
  • FONDANT AUX NOIX (ARIÈGE)
  • FEUILLAT AU CITRON (TARN)
  • PETIT-BEURRE (NANTES)
  • GÂTEAU CREUSOIS AUX NOISETTES
  • VISITANDINES (HAUTE-SAVOIE)
  • CORINETTES DE PONS (CHARENTES-MARITIMES)
  • LE GRENOBLOIS, GÂTEAU AUX NOIX ET AU CAFÉ
  • MILLAS DES LANDES

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