CUISINE TERROIRS

La cuisine familiale des terroirs français

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Catégorie : Vosges

4 octobre 20213 octobre 2021 Culture Crunch

VOSGIENNE, FORÊT NOIRE AUX FRAMBOISES

4 octobre 20213 octobre 2021 Culture Crunch

QUICHE VOSGIENNE

13 septembre 202114 septembre 2021 Culture Crunch

CRUMBLE AUX MIRABELLES (LORRAINE)

10 septembre 202114 septembre 2021 Culture Crunch

TARTE AUX BRIMBELLES (MYRTILLES) DES VOSGES

Traduction

La cuisine des terroirs qui se transmettait oralement de génération en génération disparait suite à l’éclatement des familles et à la généralisation d’une cuisine rapide sans identité. Conserver et promouvoir ce patrimoine culinaire, tel est l’objet de ce site.