CUISINE TERROIRS

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La cuisine familiale des terroirs français

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Catégorie : Ardèche

29 septembre 202128 septembre 2021 Culture Crunch

CRIQUES ARDÉCHOISES DE POMMES DE TERRE

13 septembre 202114 septembre 2021 Culture Crunch

L’ARDÉCHOIS

Traduction

La cuisine des terroirs qui se transmettait oralement de génération en génération disparait suite à l’éclatement des familles et à la généralisation d’une cuisine rapide sans identité. Conserver et promouvoir ce patrimoine culinaire, tel est l’objet de ce site.

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  • FEUILLAT AU CITRON (TARN)
  • PETIT-BEURRE (NANTES)
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