
Catégorie : Entremets


OMELETTE NORVÉGIENNE (PARIS)

CRÈME BRÛLÉE DE NOËL (ILE-DE-FRANCE)

TIRAMISU AUX FRUITS DU PÉRIGORD

FROMAGE BLANC ALSACIEN (SIESSKAS)

CRÈME AUX OEUFS (MANCHE)

PARFAIT AU CHOCOLAT (PARIS)

SORBET À L’ABRICOT (ROUSSILLON)

SORBET AU MELON (VIENNE)

CRÈMES À LA CONFITURE DE LAIT (NORMANDIE)

TEURGOULE PAYSANNE (NORMANDIE)

TIRAMISU NORMAND (MANCHE)

SORBET AUX POMMES (NORMANDIE)

NAGE D’ABRICOTS À LA LAVANDE (DRÔME)

GRANITÉ DE CITRON (MENTON)

RIZ À L’IMPÉRATRICE (PARIS)

PARFAIT À LA VANILLE (PARIS)

MARQUISE AU CHOCOLAT – PARIS

MILLE-FEUILLE AUX FRAISES FACILE (PARIS)

AUMÔNIÈRE AUX POMMES SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉ

COUPE ARDÉCHOISE

MILLEFEUILLE AU CAFÉ (PARIS)

BAVAROIS AUX FRAISES GARIGUETTES – BRETAGNE

BIJANE AUX FRAISES (ANJOU)

ŒUFS À LA NEIGE (PARIS)

PAIN PERDU AU SAFRAN (LOT)

MAÏS BLANC AU LAIT (BRESSE)

POMMES À LA GRIVETTE (NORMANDIE)

CHODO, LAIT DE POULE (GUADELOUPE)

VACHERIN GLACÉ

PIÈCE MONTÉE (CROQUEMBOUCHE)

SEMOULE CHAMPENOISE

CRÈME BRÛLÉE À LA CHICORÉE DU NORD

LAIT DE POULE

CH’TIRAMISU, TIRAMISU DU NORD

SOUFFLÉ NORMAND AUX POMMES

ÉTANG SOLOGNOT

LE FONTAINEBLEAU

POIRES BELLE-DIJONNAISE

CRUCHADE SUCRÉE AU MAÏS (GASCOGNE)

PAIN PERDU À LA CASSONADE (NORD)
