CUISINE TERROIRS

La cuisine familiale des terroirs français

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SUCRÉ
SALÉ

Catégorie : Ariège

19 octobre 202117 octobre 2021 Culture Crunch

THOURIN D’ARIÈGE (AÏGO BULLIDO)

29 septembre 202128 septembre 2021 Culture Crunch

TOUGNOL, PAIN À L’ANIS OCCITAN

29 septembre 20217 octobre 2021 Culture Crunch

MILLAS SALÉ DU SUD-OUEST

11 septembre 202114 septembre 2021 Culture Crunch

FONDANT AUX NOIX (ARIÈGE)

9 septembre 202114 septembre 2021 Culture Crunch

Traduction

La cuisine des terroirs qui se transmettait oralement de génération en génération disparait suite à l’éclatement des familles et à la généralisation d’une cuisine rapide sans identité. Conserver et promouvoir ce patrimoine culinaire, tel est l’objet de ce site.