CUISINE TERROIRS

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La cuisine familiale des terroirs français

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Catégorie : Finistère

11 octobre 202110 octobre 2021 Culture Crunch

CRÊPES DENTELLE (QUIMPER)

6 octobre 20217 octobre 2021 Culture Crunch

KIG HA FARZ, POT AU FEU DU PAYS LÉONARD

21 septembre 202121 septembre 2021 Culture Crunch

FAR BRETON À LA POÊLE (FARZ PITILIG)

20 août 20213 septembre 2021 Culture Crunch

FAR BRETON AUX PRUNEAUX

16 août 20213 septembre 2021 Culture Crunch

GALETTES SABLÉES BRETONNES DE PONT-AVEN (FINISTÈRE)

6 août 20213 septembre 2021 Culture Crunch

GÂTEAU BRETON (FINISTÈRE)

3 août 202114 septembre 2021 Culture Crunch

FAR BRETON AUX POMMES (LANDERNEAU)

1 août 20213 septembre 2021 Culture Crunch

KOUIGN-AMANN : LA RECETTE DE DOUARNENEZ (FINISTÈRE)

Traduction

La cuisine des terroirs qui se transmettait oralement de génération en génération disparait suite à l’éclatement des familles et à la généralisation d’une cuisine rapide sans identité. Conserver et promouvoir ce patrimoine culinaire, tel est l’objet de ce site.

Pages et Articles Phares

  • CRUMBLE AUX POMMES NORMAND
  • FAR BRETON AUX POMMES (LANDERNEAU)
  • FONDANT AUX NOIX (ARIÈGE)
  • FEUILLAT AU CITRON (TARN)
  • PETIT-BEURRE (NANTES)
  • GÂTEAU CREUSOIS AUX NOISETTES
  • VISITANDINES (HAUTE-SAVOIE)
  • CORINETTES DE PONS (CHARENTES-MARITIMES)
  • LE GRENOBLOIS, GÂTEAU AUX NOIX ET AU CAFÉ
  • MILLAS DES LANDES

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