CUISINE TERROIRS

La cuisine familiale des terroirs français

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Catégorie : Meuse

3 octobre 20212 octobre 2021 Culture Crunch

MADELEINES DE COMMERCY (MEUSE)

13 septembre 202114 septembre 2021 Culture Crunch

CRUMBLE AUX MIRABELLES (LORRAINE)

31 août 20213 septembre 2021 Culture Crunch

CONFITURE DE MIRABELLES DE LORRAINE

Traduction

La cuisine des terroirs qui se transmettait oralement de génération en génération disparait suite à l’éclatement des familles et à la généralisation d’une cuisine rapide sans identité. Conserver et promouvoir ce patrimoine culinaire, tel est l’objet de ce site.