CUISINE TERROIRS

La cuisine des terroirs français

Menu Accéder au contenu

AUVERGNE – RHÔNE-ALPES
- Ain
- Allier
- Ardèche
- Cantal
- Drôme
- Haute-Savoie
- Isère
- Loire
- Puy-de-Dôme
- Rhône
- Savoie
BOURGOGNE – FRANCHE-COMTÉ
BRETAGNE
CENTRE – VAL DE LOIRE
- Cher
- Eure-et-Loir
- Indre
- Indre et Loire
- Loir et Cher
- Loiret
CORSE
- Corse-du-Sud
- Haute-Corse
FRANCE D’OUTREMER
GRAND-EST
- Ardennes
- Aube
- Bas-Rhin
- Haute-Marne
- Haut-Rhin
- Marne
- Meurthe et Moselle
- Meuse
- Moselle
- Vosges
HAUTS DE FRANCE
- Aisne
- Nord
- Oise
- Pas-de-Calais
- Somme
ILE DE FRANCE
NORMANDIE
- Calvados
- Eure
- Manche
- Orne
- Seine-Maritime
NOUVELLE AQUITAINE
OCCITANIE
- Ariège
- Aude
- Aveyron
- Gard
- Gers
- Hautes-Pyrénées
- Haute Garonne
- Hérault
- Lot
- Lozère
- Pyrénées-Orientales
- Tarn
- Tarn et Garonne
PAYS DE LA LOIRE
PROVENCE – ALPES CÔTE D’AZUR
PAINS
SUCRÉ
- Beignets
- Biscuits
- Bûches
- Clafoutis
- Confiseries-chocolats
- Crêpes
- Flans
- Fouaces
- Galettes sucrées
- Gâteaux
- Gaufres
- Macarons
- Meringues
- Mousses
- Pâtisseries (autres)
- Tartes
- Viennoiseries
- Tourtes
- Viennoiseries
SALÉ
FÊTES
BOUTIQUE

Catégorie : Loire

11 juin 202328 juin 2023 Culture Crunch

PARFAIT AUX PRALINES ROSES (LOIRE)

28 septembre 20223 juillet 2023 Culture Crunch

QUICHE TARTIFLETTE À LA FOURME (MONTS DU FOREZ)

27 septembre 20223 juillet 2023 Culture Crunch

PATIA DES JASSERIES (MONTS DU FOREZ)

30 novembre 202122 juillet 2023 Culture Crunch

BARBOTON D’AGNEAU (SAINT-ÉTIENNE)

13 octobre 20212 août 2023 Culture Crunch

PÂTÉ AUX POMMES FORÉZIEN OU PÂTÉ DE LA BATTEUSE

La cuisine des terroirs français se perd progressivement. L'objet de ce site est de collecter et transmettre les recettes de ce patrimoine culinaire français. Plus de 1500 recettes traditionnelles !