CUISINE TERROIRS

CUISINE TERROIRS

La cuisine familiale des terroirs français

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Catégorie : Vendée

10 octobre 20219 octobre 2021 Culture Crunch

BRIFFAUTS, PAINS PERDUS À LA PÂTE A CRÊPE (POITOU)

7 octobre 20216 octobre 2021 Culture Crunch

PRÉFOU, PAIN DE VENDÉE

6 septembre 2021 Culture Crunch

GOUÉRON AUX POMMES (POITOU)

1 septembre 20213 septembre 2021 Culture Crunch

GÂTEAU DE SURVIE DE L’ILE D’YEU

27 août 20213 septembre 2021 Culture Crunch

GÂTEAU MOLET OU GÂTEAU DE NOCE DE NOIRMOUTIER

14 août 20213 septembre 2021 Culture Crunch

BETCHETS DE L’ILE D’YEU (VENDÉE)

10 août 20213 septembre 2021 Culture Crunch

FION DU MARAIS VENDÉEN

4 août 20213 septembre 2021 Culture Crunch

GÂTEAU MINUTE SUD-VENDÉEN (VENDÉE)

Traduction

La cuisine des terroirs qui se transmettait oralement de génération en génération disparait suite à l’éclatement des familles et à la généralisation d’une cuisine rapide sans identité. Conserver et promouvoir ce patrimoine culinaire, tel est l’objet de ce site.

Pages et Articles Phares

  • CRUMBLE AUX POMMES NORMAND
  • FAR BRETON AUX POMMES (LANDERNEAU)
  • FONDANT AUX NOIX (ARIÈGE)
  • FEUILLAT AU CITRON (TARN)
  • PETIT-BEURRE (NANTES)
  • GÂTEAU CREUSOIS AUX NOISETTES
  • CORINETTES DE PONS (CHARENTES-MARITIMES)
  • VISITANDINES (HAUTE-SAVOIE)
  • LE GRENOBLOIS, GÂTEAU AUX NOIX ET AU CAFÉ
  • SPÉCULOOS (FLANDRE)

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