CUISINE TERROIRS

CUISINE TERROIRS

La cuisine familiale des terroirs français

Menu Accéder au contenu
  • AUVERGNE – RHÔNE-ALPES
    • Ain
    • Allier
    • Ardèche
    • Cantal
    • Drôme
    • Haute-Savoie
    • Isère
    • Loire
    • Puy-de-Dôme
    • Rhône
    • Rhône
    • Savoie
  • BOURGOGNE – FRANCHE-COMTÉ
    • Belfort (territoire de)
    • Côte d’Or
    • Doubs
    • Haute-Saône
    • Jura
    • Nièvre
    • Saône-et-Loire
    • Yonne
  • BRETAGNE
    • Côtes-d’Armor
    • Finistère
    • Ille-et-Vilaine
    • Morbihan
  • CENTRE – VAL DE LOIRE
    • Cher
    • Eure-et-Loir
    • Indre
    • Indre et Loire
    • Loir et Cher
    • Loiret
  • CORSE
    • Corse-du-Sud
    • Haute-Corse
  • FRANCE D’OUTREMER
    • Guadeloupe
    • Ile de la Réunion
    • Guyane
    • Martinique
  • GRAND-EST
    • Ardennes
    • Aube
    • Bas-Rhin
    • Haute-Marne
    • Haut-Rhin
    • Marne
    • Meurthe et Moselle
    • Meuse
    • Moselle
    • Vosges
  • HAUTS DE FRANCE
    • Aisne
    • Nord
    • Oise
    • Pas-de-Calais
    • Somme
  • ILE DE FRANCE
    • Essonne
    • Hauts-de-Seine
    • Paris
    • Seine-et-Marne
    • Seine-St-Denis
    • Val-de-Marne
    • Yvelines
  • NORMANDIE
    • Calvados
    • Eure
    • Manche
    • Orne
    • Seine-Maritime
  • NOUVELLE AQUITAINE
    • Charente
    • Charente-Maritime
    • Corrèze
    • Creuse
    • Deux-Sèvres
    • Dordogne
    • Gironde
    • Haute-Vienne
    • Landes
    • Lot et Garonne
    • Pyrénées-Atlantiques
    • Vienne
  • OCCITANIE
    • Ariège
    • Aude
    • Aveyron
    • Gard
    • Gers
    • Hautes-Pyrénées
    • Haute Garonne
    • Hérault
    • Lot
    • Lozère
    • Pyrénées-Orientales
    • Tarn
    • Tarn et Garonne
  • PAYS DE LA LOIRE
    • Loire-Atlantique
    • Maine-et-Loire
    • Mayenne
    • Sarthe
    • Vendée
  • PROVENCE – ALPES CÔTE D’AZUR
    • Alpes-Maritimes
    • Alpes-de-Haute-Provence
    • Bouches-du-Rhône
    • Hautes Alpes
    • Var
    • Vaucluse
  • PAINS
    • Brioches
    • Galettes salées
    • Pains salés
    • Pain sucrés
  • SUCRÉ
    • Beignets
    • Biscuits
    • Clafoutis
    • Confiseries-chocolats
    • Crêpes
    • Flans
    • Galettes sucrées
    • Gâteaux
    • Meringues
    • Pâtisseries (autres)
    • Tartes
    • Viennoiseries
    • Tourtes
    • Viennoiseries
  • SALÉ
    • Accompagnements
    • Entrées
    • Plats
    • Quiches-tartes
    • Tourtes
  • FÊTES
    • Noël-Jour de l’An
    • Toussaint

Catégorie : Tourtes

28 septembre 20217 octobre 2021 Culture Crunch

TOURTE DE LA VALLÉE DE MUNSTER

Traduction

La cuisine des terroirs qui se transmettait oralement de génération en génération disparait suite à l’éclatement des familles et à la généralisation d’une cuisine rapide sans identité. Conserver et promouvoir ce patrimoine culinaire, tel est l’objet de ce site.

Pages et Articles Phares

  • FONDANT AUX NOIX (ARIÈGE)
  • CARAMELS AU BEURRE SALÉ
  • FAR BRETON AUX POMMES (LANDERNEAU)
  • ENDIVES BRAISÉES (NORD)
  • COUGNOU DE NOËL (NORD)
  • POULET GASTON GÉRARD À LA MOUTARDE (BOURGOGNE)
  • POMMES DAUPHINE
  • BISTEUX PICARD, PÂTE DE VIANDE ET POMMES DE TERRE
  • TARTE AU QUEMEAU (BRESSE)
  • FONDUE BOURGUIGNONNE

Suivez-nous

  • Pinterest
  • Facebook

Cuisine terroirs soutient les artisans et les producteurs français

 

WordPress.com. par WordPress.com
fr French
en Englishfr Frenchde Germanit Italianko Koreanpt Portuguesees Spanish
 

Chargement des commentaires…