CUISINE TERROIRS

La cuisine familiale des terroirs français

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Catégorie : EUre-et-Loir

30 septembre 202129 septembre 2021 Culture Crunch

TARTE BON-CHRÉTIEN AUX NOIX ET AUX NOISETTES (TOURS)

24 septembre 202123 septembre 2021 Culture Crunch

COCHELINS DE CHARTRES

Traduction

La cuisine des terroirs qui se transmettait oralement de génération en génération disparait suite à l’éclatement des familles et à la généralisation d’une cuisine rapide sans identité. Conserver et promouvoir ce patrimoine culinaire, tel est l’objet de ce site.