Catégorie : OCCITANIE
MIQUE QUERCINOISE AU PETIT SALÉ ET AUX LÉGUMES (LOT)
GOUGNETTES, BEIGNETS LOTOIS
POT AU FEU (QUERCY)
TARTE AUX NOIX (LOT)
ROCAFLETTE (LOT)
PASTILLAS DE CABÉCOU AU MIEL (LOT)
CAKE AU NOIX (QUERCY)
PAIN PERDU AU SAFRAN (LOT)
PASTIS DU QUERCY
BEIGNETS DE FLEURS D’ACACIA (AVEYRON)
OREILLETTES DU LANGUEDOC
BOUGNETTES (HAUT-LANGUEDOC)
OMELETTE AUX TRUFFES
COQUES DE BÉZIERS
BOURRIDE À LA LOTTE (SÈTE)
PETITS PÂTÉS (PÉZENAS)
MOULES À LA SÉTOISE
MACARONADE À LA SÉTOISE
TOURTE BIGOURDANE AUX MYRTILLES
CRÊPES CÉVENOLES À LA CHÂTAIGNE
PETITS CHAUSSONS AUX OIGNONS DOUX ET AU CHÈVRE (CÉVENNES)
SOUPE AU FROMAGE DU MASSIF CENTRAL
PASCADE, CRÊPE AVEYRONNAISE
TRANCHES DORÉES (NÎMES)
BUNYETES CATALANES
BEIGNETS DES RÉGIONS FRANÇAISES
CRÊPES DES RÉGIONS FRANÇAISES
MILLASSINE, TARTE FLAN AU MAÏS ET EAU DE FLEUR D’ORANGER (TARN ET GARONNE)
GRATIN DE POMMES DE TERRE, ÉPINARDS, LARDONS ET ROQUEFORT
GÂTEAU DES ROIS CATALAN
GALETTES ET GÂTEAUX DES ROIS DES RÉGIONS DE FRANCE
GÂTEAU DES ROIS OCCITAN A LA CRÈME PÂTISSIÈRE (LIMOUX)
CONFIT DE CANARD (GERS)
BRANDADE DE MORUE (NÎMES)
GUIMAUVE À LA VANILLE (MONTPELLIER)
HUÎTRES GRATINÉES AU CHAMPAGNE
BRAS DE GITAN À LA MERINGUE, AU MASCARPONE ET AUX FRAMBOISES
POULE AU POT (GERS)
FLAUNE AVEYRONNAISE
MAGRET DE CANARD AUX FIGUES ET AU MIEL (SUD-OUEST)
